Bom dia

Mais um dia que começa e assim do nada estamos a meio da semana.

Esta semana que é mais pequena devido ao feriado de sexta feira,que bom!

Hoje e mais uma vez fomos os primeiros a acordar e não podia ficar mais feliz de o ver a tomar o pequeno-almoço do principio ao fim sem pestanejar visto ainda estar em recuperação e o apetite não é o normal dele.

Quando terminou a primeira refeição do dia chamou me e perguntou me se podia dizer me um segredo e eu disse que sim..."mãe obrigado estava mesmo bom"

E assim se começa um dia em GRANDE!

Receita do dia #27

Gratinado de batata-doce

Ingredientes:

450 g de batata-doce

2 dl de leite

2 dl de natas

2 colheres de sopa de tomilho-limão fresco

50 g de queijo da Ilha

15 g de queijo parmesão

Sal e pimenta-preta q.b.

Preparação:

1 - Descascar e cortar a batata-doce em rodelas finas.

2 - Numa taça bater as natas com o leite, sal e pimenta preta a gosto.

3 - Colocar uma camada de fatias de batata-doce num recipiente de forno untado com manteiga.

 4 - Por cima polvilhas com as folhas de tomilho. 

5 - Repetir a operação até terminar a batata-doce.

5 - Regar a batata-doce com a mistura de natas e leite.

6 - Polvilhar com os queijos.

7 - Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos.

Nota: podem fazer com batata normal ou mesmo com legumes

receita e foto by http://www.cincoquartosdelaranja.com/

Um clássico

Uma das minhas grandes paixões de sempre são...relógios.

Mas nem todos,confesso que quanto mais simples melhor mas sempre com um toque especial!!Ainda me lembro que o primeiro relógio a sério foi me oferecido pelos meus pais e era da Swatch e que ainda o hoje o tenho ao fim de tantos anos.

Escolhi estas três marcas que são as minhas preferidas.

Dá que pensar

Ela anda ai

De seu nome Gastroenterite!

É uma inflamação do estômago e intestinos causada por vírus,bactérias.Provoca diarreia muito aquosa, náuseas e vómitos, dor ou cólicas abdominais são sintomas comuns a todas as formas. A gastroenterite pode provocar desidratação e a perda de electrólitos importantes, como o sódio ou potássio, que poderão ter de ser repostos por via intravenosa nos casos mais severos de diarreia e cólicas.

Na gastroenterite viral, os sintomas podem aparecer entre um e três dias depois de a pessoa ter sido infectada. A maioria dos casos costuma melhorar ao fim de dois dias, mas ocasionalmente podem existir casos em que o vírus persiste até 10 dias. Para as crianças pequenas, idosos e pessoas com sistemas imunitários enfraquecidos.

E foi o que se passou com o Lourenço.Teve e ainda esta a recuperar de uma gastroenterite viral,que o levou ao internamento durante 3 dias,mas já nos encontramos em casa a recuperar aos poucos,com uma dieta na alimentação.Foi um susto confesso que foi,foram horas mal dormidas,vê lo ligado a máquina foi um desespero,turnos feitos por mim e pelo pai,sempre com o apoio da família que foram incensáveis,um grande obrigado a vocês!!

Mais uma vez a força está em nós e neste caso especifico a força esteve com ele,a vontade de vencer mais este obstáculo que a vida o quis pôr a prova.

Fiquei muito orgulhosa por vê lo a recuperar a cada dia que passava.

Mais uma vez agradeço de coração aos excelentes profissionais do hospital da Estefânia,por terem cuidado tão mas tão bem do meu filho.Obrigado por nos porem sempre a par dos tratamentos e por terem também algum cuidado para connosco.Obrigado em especial a toda a equipa do piso 2.2 pela forma carinhosa que o receberam e trataram dele,pelas condições excelentes que o internamente tem para tornar menos pesado o momento,pela amabilidade da educadora Cristina que tem um trabalho fantástico naquele piso com todas as crianças.

Aos poucos vamos voltando a normalidade e as nossas rotinas diárias!!

Obrigado a todos de ♥

Saudades

Por motivos de força maior e como já vós tinha dito na nossa página do facebook estivemos ausentes,mas hoje sim hoje regressamos a escrever no nosso querido blog com toda a força e ainda mais fortes.Por vezes a vida pede ou obriga nos a  parar,desta vez preferia que não fosse pelo motivo que foi mas tudo acontece quando tem que acontecer e nada é mesmo por acaso.

Precisava mesmo

Que cada dia da semana tivesse 48h,a sério que precisava mesmo!

Claro que gosto desta adrenalina de ter 1001 coisas para fazer,e mesmo que consiga finalizar umas,existem outras que não consigo na hora ou no dia que pretendo,e ai fico a pensar nisso.

Confesso que enquanto não faço o que tenho a fazer os meus neurónios não param de trabalhar.

Gostava de ser a super mulher (só nestas ocasiões) mas não o sou.E sabem que mais sou feliz assim,tudo porque é por uma boa razão.Se ando cansada?

 Sim ando mas também ando de coração cheio.

Um par de cada

Confesso que ando mais vaidosa do que o normal.

Sim é mesmo verdade e o meu bom gosto volta em dobro o que me alegra,não sou esquisita e como preciso renovar o meu calçado para este Verão aceita ofertas :)

Mais informações aqui 

 
 
 
 

Não gosto nada

Mas nada mesmo de ver o pai cá de casa doente.

É raro estar mas quando fica,é para valer.Anda com uma dor na garganta que vai combatendo com chá de limão bem quente.Por mim eu punha também mel mas ele não gosta nada eu então adoro e lembro me que quando queixava me aos meus pais de dores eles davam me leite ou chá quentinho com uma colher de mel e ficava bem melhor.

Desta vez acho que ele tem alguma inflamação na garganta ou nas cordas vocais,mas lá se decidiu e amanhã vai a uma consulta.

Mas a verdade é que o homem doente é um mimado e pieguinhas de primeira LOL

Receita do dia #26 by Oliveira da Serra

Camarão com molho de gengibre, coco e limão

Ingredientes:

Camarão 

Camarão 21/30 descascado 1,5 kg 

Azeite virgem extra Oliveira da Serra Clássico 0.5 dl 

Sal marinho tradicional q.b. 

Pimenta de moinho q.b. 

Molho:

Sumo de limão 1 dl 

Casca de limão ralada ½ limão 

Gengibre picado 20 g 

Leite de coco 2 dl 

Azeite virgem extra Oliveira da Serra Selecção Azeitonas Verdes 0,5 dl 

Sal marinho tradicional q.b. 

Pimenta de moinho q.b. 

Preparação:

Tempere o camarão com azeite Oliveira da Serra Clássico, sal e pimenta e grelhe em lume forte.

Molho:

Puxe o gengibre em azeite Oliveira da Serra Selecção Azeitonas Verdes, refresque com o sumo de limão e o leite de coco a reduzir em lume brando. Tempere com sal marinho e pimenta de moinho e leve ao liquidificador e incorpore a casca de limão.

Disponha o camarão num prato, sobreponha com o molho e perfume com cebolinho.

Guarneça com tostas.Receita by http://www.oliveiradaserra.pt/index.html

Hoje foi o carteiro

O meu rico filho anda viciado em iogurtes.

 Ok até aqui tudo bem mas não são uns quaisquer nada disso.

E digo vós já que a culpada deste vicio saudável é da senhora minha mãe que há mais de um mês deu lhe a provar pela primeira vez e a partir daí sempre que tem fome pede logo um,dois ou mesmo três de uma só vez.OMG

Sei que existem 24 profissões representadas nas embalagens e falo vós da nova gama dos iogurtes líquidos Danoninho,que está relacionada com as profissões.Ele sabe todas de cor e cada vez que bebe um diz qual é a profissão,eu vou mais longe e pergunto lhe mais características daquela profissão e ele responde dando exemplos e eu acho o máximo!Hoje já bebeu um,foi o carteiro e descreve como sendo um senhor que distribui cartas,presentes e toca a campainha LOL

Não são muitos baratos pois cada 4 custa 1,99€ mas temos encontrado no PD  várias promoções de leve 2 pague 1 ou cada embalagem a 0.99€ o que é a mesma coisa mas maneiras diferentes de fazer marketing!

Querem saber um segredo...ouvi dizer que vão ter 10 novas profissões,estejam atentas aqui 

Li algures por ai

É sempre bom saber!!

Será verdade ou mentira?

A reflectir...

Escorpião

"É de extremos: ou se fecha em casa, adia as férias para Novembro e anda por aí com cara de vampiro só pelo prazer de ser diferente do povo, ou então fica o dia inteiro a torrar para apanhar o mais potente bronze alguma vez visto. Mas esqueçam as praias com muita gente: um Escorpião não é de se banhar na mesma água que o resto do povo, até porque tem terror de ir a andar muito bem no areal e de repente ver chegar o chefe de calções, por isso as praias desertas e cheias de grutas onde ele possa meter o nariz, farão as suas delícias. Também gosta de uma praia exótica onde mais ninguém foi, mas como também não tem grande paciência para muitas viagens, se o exótico for pertinho de casa, melhor."

Tipo de praia - Misteriosa

Leitura by http://activa.sapo.pt/astros

Receita do dia #25

Lombos de pescada com tomilho

Ingredientes:

8 lombos de pescada

sal e pimenta

sumo de limão

2 cebolas

4 hastes de salsa

1 folha de louro

2 hastes de tomilho fresco

2 rodelas de limão

3 cc sopa azeite

1 caldo de peixe

2 cc sopa de margarina

1 cebola pequena

2 cc sopa de farinha de trigo

1 gema

Feijão verde para acompanhar q.b

Preparação:

1 - Tempere o peixe com sal, pimenta e sumo de limão. 

2 - Descasque, corte as cebolas em meias-luas e espalhe-as numa assadeira. 

3 - Junte a salsa, o tomilho, o louro e as rodelas de limão. 

4 - Disponha por cima os lombos de pescada e regue-os com o azeite e 1dl de caldo de peixe.

5 - Asse o peixe no forno regando-o várias vezes com o próprio molho. 

6 - Prepare, entretanto, o molho. 

 7 - Derreta a manteiga numa caçarola pequena. Junte a cebola finamente picada e refogue em lume brando até a cebola começar a alourar. 

8 - Polvilhe com a farinha e refogue bem, mexendo. 

9 - Regue, aos poucos, com caldo de peixe, mexendo, até obter um molho cremoso.

10 - Retire os pedaços de peixe para um prato. Coe o molho e misture com o molho que preparou e a gema batida com 1c. (sopa) de água. Leve de novo ao lume muito brando até ferver.

Coloque o peixe na assadeira, regue com o molho e leve ao forno durante poucos minutos. Sirva quente com feijão verde cozido.

receita by http://activa.sapo.pt/culinaria

A minha linha

Sou uma fan incondicional da Rituals!!

No inverno gosto de usar a linha Ayurveda é inspirada num ritual milenar oriundo da cultura indiana, à base de Rosa indiana e óleo de amêndoas doces, que visa ao equilíbrio da mente, corpo e alma promovendo uma desintoxicação e relaxamento total.

Mas desta vez quis experimentar outra linha,e optei por escolher a linha Sakura,é inspirada numa infusão de Flor de Cerejeira,esta flor simboliza pureza e o renascer da natureza.É suave  e a que mais hidrata pelas dicas que me deram no acto da compra.

Estou mesmo in love com esta minha escolha.

Rubrica da semana #7 ESPECIAL

Esta semana a rubrica será mesmo muito especial!

Recordam se deste post?

Hoje escolhi não uma,nem duas e muito menos três marcas para vós apresentar mas sim algumas que me acompanham já algum tempo.De diversos ramos mas no fundo com um coração gigantesco e sempre prontas para me acompanharem nestes momentos de partilha,ajuda e apoio.

Podia deixar em branco mas não seria eu mesma!!

Podia estar aqui a noite toda a encontrar palavras ou imagens que pudessem defini los mas seriam sempre poucos.Cada marca ou empresa tem o seu valor,algumas bem conhecidas de todos nos e outras que nasceram do anonimato,e que pé ante pé tem crescido.Começam a deixar marcas das positivas neste nosso mercado que nem sempre é o mais justo,mas com força,coragem e vontade de vencerem tem conseguido!!

Por isso mesmo vou fazer um post individual de cada empresa/marca na página do nosso blog no facebook,para vós dar a conhecer mais ao pormenor cada uma delas,pois bastou um pedido meu para responderem com um gigantesco...

SIM ♥

Todas elas merecem o meu respeito e o meu grandioso obrigado!

Vão gostar de conhece las e façam like nas páginas respectivas.

Que fique bem claro que nenhuma me pediu publicidade,pelo contrário mas eu faço de coração e porque a minha divulgação é muito pouco comparado ao que fazem sempre que as convido!!

Sou feliz assim,porque também tenho pessoas especiais do meu lado.

Sugestão de leitura #3

Hoje escolhi um livro que descreve como fazer um plano alimentar com cabeça,tronco e membros,não fosse ele escrito por uma nutricionista de renome.

Na minha opinião muito completo e com receitas deliciosas e fáceis de confeccionar. 

«O meu objectivo é ajudar as pessoas a adaptar a alimentação à sua vida e não a vida à alimentação.»

Dra. Ana Bravo

De filho para mãe

"mãe apetece me dar te um grande beijo e abraço"

Próxima paragem

Era o que mais me apetecia,pegar no carro e ir com os meus dois amores!

Não importa se é um ou dois dias...três ou quatro,não importa.

O que quero mesmo é ir,mas acho para não dizer que já tenho a certeza que vamos,quando ainda não sei,mas vamos.Mas para já não vamos fazer planos porque é quando eles menos acontecem por um ou outro motivo.Por isso quando tiver que ser será e iremos aproveitar ao máximo.

Já me imagino tipo criança a fazer bolas de neve e atirarmos uns aos outros no meio de gargalhadas,construir com os meus amores o tradicional boneco de neve.

Fazer ski ou sku depende do ponto de vista.

Visitar o museu de pão entre outros pontos de visita que vou anotando para conhecermos.

Quero ou melhor queremos mesmo ir!!

Receita do dia #24

Batata recheada com presunto e queijo

Ingredientes:

3 batatas grandes sem casca raladas nos furos grossos 

1 colher (sopa) de manteiga  

1 colher (sopa) de azeite 

Sal e noz-moscada ralada a gosto 

100 g de queijo ralado grosso 

100 g de presunto cortado em tirinhas 

Preparação:

1 - Coloque a batata ralada sobre um pano de prato limpo e esprema bem. 

2 - Aqueça uma frigideira com 20 cm. 

3 - Junte a manteiga e o azeite.

4 - Despeje metade da batata e espalhe bem. 

5 - Polvilhe com o sal e a noz-moscada. 

6 - Espalhe o queijo e o presunto.

7 - Cubra com a batata o restante e tempere novamente. 

Nota: Cozinhe por dez minutos em lume baixo até dourar a parte de baixo. Vire com a ajuda de um prato, se estiver usando uma frigideira.Deixe dourar. Retire do lume e sirva com salada.

receita by http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/

12 Abril 2014

Um workshop,uma partilha,muita coragem, verdadeiras guerreiras,uma luta! 

Ainda esta semana farei uns agradecimentos especiais a pessoas e empresas maravilhosas que mais uma vez bastou um pedido meu para responderem com um gigantesco...

SIM ♥

E assim ando eu de coração cheio,e faço porque quero e porque sou feliz assim!

Partilhem,e para mais informações aqui