Receita do dia #33

SALMÃO ASSADO em CROSTA de SÉSAMO

Ingredientes:

2 filetes de salmão sem pele

3 colheres de sopa de sementes de papoila

3 colheres de sopa de sementes de sésamo

Sal e Pimenta 

Azeite

Preparação:

1 - Misturar os dois tipos de sementes num prato e pré aquecer o forno.

2 - Cortar os filetes de salmão de modo a que fiquem 4 pedaços. 

3 - Temperar com sal e pimenta, passá-los na mistura de sementas e colocá-los numa forma untada com azeite.

4 -  Regar os filetes com um fio de azeite e levar ao forno para assar cerca de 15 minutos em forno médio pré aquecido, virando-os a metade do cozimento.

5 - Servir com uma salada temperada com vinagre balsâmico.

foto e receita by https://www.facebook.com/pages/Cooking-with-Love/588567644519118?fref=photo