Enrolados de peru/frango
Ingredientes:
2 chávenas de queijo mozarella
300g de fiambre de peru ou frango
2 maças
1 tomate
salsa fresca
pimenta
sal
Preparação:
1 - Corte a salsa,o tomate e a maçã em pequenos cubos
2 - Tempere com sal e pimenta
3 - Acrescente o queijo e misture bem
4 - Espalhe a mistura nas fatias do peito de peru/frango e enrole como um charuto
5 - Sirva frio
Nota: Eu já fiz esta receita,adorei mas fiz com fatias com fiambre de peru porque enjoei o de frango.
Pode ser acompanhado por salada de alface ou salteado de legumes.
Receita original aqui http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/
Sem comentários:
Enviar um comentário